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En este espacio que la era de evolución digital nos ha podido proporcionar, les voy a compartir sobre la repostería francesa y no estar tan desinformados de esta. Si quieren obtener recetas fáciles para empezar den click aquí . La repostería francesa es considerada una de las más importantes ya que ha influenciado enormemente en otras reposterías del mundo. El santo patrón de los reposteros franceses es St. Michel, celebrado el 29 de septiembre. La repostería francesa, con su incesante aportación gastronómica ha experimentado una evolución constante a lo largo de los tiempos, con el descubrimiento e integración de nuevas técnicas e ingredientes. Fue la primera cocina del mundo que dio a los chefs pasteleros categoría de celebridades.